Ricetta 46: FOCACCIA

Ricetta 46: FOCACCIA

INGREDIENTI
6 kg farina
1 l latte
2 l acqua
4 bustine lievito
6 cucchiai di sale
500 cl olio di oliva

PREPARAZIONE
Lavorare la farina, il sale e l’olio d’oliva in macchina per 15 minuti. Sciogliere bene il lievito nel latte e nell’acqua tiepidi e unire il tutto all’impasto.

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