Ricetta 42: SALSA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI
250 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di panna liquida
una grossa noce di burro
un po’ di latte
zucchero

PREPARAZIONE
Sciogliere il cioccolato con 2 cucchiai d’acqua, aggiungere panna e zucchero (la quantità di zucchero varia secondo il gusto personale) ed il latte fino ad arrivare alla consistenza desiderata. Spegnere il fuoco ed aggiungere il burro.

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