Serate a tema
La PANISSA è il piatto tipico della mia Vercelli, riso rigorosamente Carnaroli, salame d'la duja soffritto, fagioli rossi di Saluggia, vino Barbera, una punta di pomodoro e una foglia di alloro ne fanno il risotto più buono che c'è! Come ogni anno, da tradizione, in Trattoria c'è la sagra... Panissa della...
Grazie a tutti colori che hanno partecipato ma grazie soprattutto a tutti i pelosi presenti in sala, Carlos, Asia e tanti altri che hanno gradito il loro primo pasto in BARF. Un ringraziamento speciale a...
Cestino di pasta fillo ripieno di fonduta e porcini trifolati Bis di Risotto ai porcini e Tondi ai porcini serviti al burro e aromi Bis di Risotto e Tajarin ai funghi porcini Cappelle di porcino impanate Tagliata di fassone con porcini Porcini trifolati con polenta Millefoglie alla crema di...
È un piacere ed un onore per me invitarvi tutti al nostro primo APERIDOG in trattoria! APERIDOG DOMENICA 12 OTTOBRE dalle 18.30 in poi LA BARF (Bones and Raw Food) per i nostri Amici Quattrozampe Vini piemontesi al calice a scelta e tante golosità salate ma stavolta anche dolci servite direttamente in...
Cari Amici, ecco il primo appuntamento di una stagione ricca di idee e di serate tematiche : IL TRIONFO DEI FUNGHI PORCINI DAL 3 AL 18 OTTOBRE per chi li ama quest'anno, complice una stagione estiva un bel po' umida, sono abbondanti e profumatissimi! Date un occhio al menù e fatelo...
