Cari Amici, La Trifola, come la chiamiamo noi piemontesi, o Tartufo bianco d'Alba, è quanto di più pregiato possa essere servito in tavola. Quest'anno è poi un anno molto fortunato: le piogge arrivate nel momento ed in quantità giuste hanno fatto sì che si trovino tartufi in abbondanza e particolarmente profumati. Per...
Lucrezia Ruggieri vive e lavora a Milano. Esprime la sua arte in diverse forme spaziando dalla pittura surrealista alla modellazione scultorea delle terre. Espone i suoi poliedrici lavori dal 1978 presso spazi culturali e gallerie e ha al sua attivo circa cento esposizioni tra personali e collettive. Tra...
Cari tutti, i mostri sepolti si svegliano, i licantropi ululano, le streghe inforcano le scope e sfrecciano nel cielo … tutto questo è Halloween … ma noi in Trattoria preferiamo trascorrerlo con un menu luculliano a base di zucca, castagne e spezie e con i tarocchi rivelatori di Francesca! Siete...
Ecco il menù dei funghi Stavolta fotografato step by step! Avete tempo ancora fino a domenica 27 ottobre per gustarlo Vi aspetto Clarissa Iniziamo con il cestino di pasta fillo servito con fonduta di toma e generosi porcini trifolati Il primo, un must: il bis di risotto ai porcini e ravioloni ripieno...
Dopo il tour de force della ristrutturazione è arrivato il momento di tornare a dedicarci un po' all'arte, altra grande passione per me oltre al cibo. È con enorme piacere che da oggi esponiamo le opere di Mariana de Marco; eccone una breve presentazione. "Le mie opere nascono nel 2005, in un...
