21Gen
Hanno detto di noi sul ViviMilano ;-)
Vivimilano,agenda golosa del 15 gennaio 2014 Adesso stiamo preparando PIZZOCCHERI a gogo, Cosa aspettate a prenotare? Un abbraccio a tutti Clarissa
21Gen
Ricetta 15: MOUSSE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE 4 uova, 2 bicchieri di latte intero, 2 bicchieri di panna liquida, 3 etti di cioccolato fondente, 70 gr. di zucchero semolato PREPARAZIONE Tempo di preparazione : 1/2 ora più il raffreddamento. In una ciotola fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente finemente spezzato. Rompere le uova e separare i tuorli dagli albumi....
20Gen
Le serate Valtellinesi: da stasera PIZZOCCHERI e SCIATT a volontà
Cari Amici, come ogni anno ecco che partono da stasera le Serate Valtellinesi: bitto, pizzoccheri e sciatt a volontà innaffiati magari da una bella bottiglia di Inferno... Che ne dite dell'idea?! Se avete già l'acquolina in bocca non vi resta che dare un occhio al menù completo, prendere il cellulare, iniziare a...
20Gen
Ricetta 14: OSSOBUCHI DI TACCHINO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 carote 2 cipolle 4 ossibuchi di tacchino (800 g) farina 2 pezzetti di cannella un cucchiaino di semi di anice 2 rametti di timo un rametto di mirto un bicchierino di Brandy 2,5 dl di brodo 2 cucchiai rasi di curry 3 rametti di menta la buccia di un'arancia burro olio extravergine di oliva sale e pepe per accompagnare: carciofi, zucchine, carote PREPARAZIONE Mondate...
20Gen
Grande successo delle serate milanesi e di sua maestà L’OSSOBUCO
Sua maestà: l’ OSSOBUCO CON LA POLENTA GRAZIE A TUTTI! Da domani vai con le specialità valtellinesi, A presto Clarissa
