Autore - Clarissa

Mariana de Marco in mostra in trattoria: “Frammenti”

Dopo il tour de force della ristrutturazione è arrivato il momento di tornare a dedicarci un po' all'arte, altra grande passione per me oltre al cibo. È con enorme piacere che da oggi esponiamo le opere di Mariana de Marco; eccone una breve presentazione. "Le mie opere nascono nel 2005, in un...

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Momento d’orgoglio in trattoria

Oggi parlano di noi. Qualche sera fa il Simposio Brera è venuto a trovarci ed il risultato con giudizio schietto e sincero lo trovate a pg 12 de "La Padania" in edicola oggi. Rammentando che il cibo per noi è sempre apartitico e apolitico, AUGURO A TUTTI UNA DOMENICA MERAVIGLIOSA! A presto Clarissa LA PADANIA...

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A cena in libreria… L’incipit di una nuova idea!

Ebbene sì, cari amici Cultura e cibo, un connubio interessante praticato già nei banchetti romani parecchi anni prima di Cristo. Quindi Libreria e Trattoria! Un modo nuovo e conviviale di gustare una buona cena circondati da tanti libri e persone molto interessanti. L'idea è ormai nei miei pensieri e vedrete che presto si concretizzerà in...

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Ogni settimana vi aspettano le paste fresche di Clarissa: i tajarin, i ravioli del plin, gli agnolotti di carne piemontesi, i ravioli di magro con ripieni stagionali. Ogni giorno dolci della casa come il bunet piemontese, la torta rustica di pesche e amaretti del cuneese, il tiramisù cocco e pistacchi! IL NOSTRO...

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